poire

POIRE. s. f. Sorte de fruit à pepin, bon à manger, ordinairement de figure oblongue. Grosse poire. petite poire. belle poire. poire à cuire. poire molle. poire sauvage. poire de bon chrestien, de bergamotte, de rousselet, &c. Poire d'esté. poire d'hiver. une compote de poires.

On appelle, Poire d'angoisse, Une sorte de poire fort aspre. Et on dit fig. Faire avaler des poires d'angoisse, pour dire, Donner quelque chagrin, quelque mortification sensible. Il luy a bien fait avaler des poires d'angoisse. On appelle aussi fig. Poire d'angoisse, Certain instrument de fer fait en forme de poire & à ressort que des voleurs mettent par force dans la bouche des personnes pour les empescher de crier. Et on appelle, Perle en poire, Une perle de figure oblongue, comme une poire. Elle avoit deux belles perles en poire aux oreilles.

On dit prov. & fig. d'Un homme qui en menace un autre, qu'Il ne luy promet pas poires molles. Et prov. & fig. qu'Il faut garder une poire pour la soif, pour dire, qu'Il faut ménager, reserver quelque chose pour les besoins à venir. On dit aussi prov. & fig. Entre la poire & le fromage, pour dire, Sur la fin du repas, lors que la gayeté que donne la bonne chere, fait qu'on parle plus librement. Il luy dit cela entre la poire & le fromage.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.